Заведующая МТФ «Корзуны» Зинаида Петеко: «Мама, папа, ферма, я»

В АОА «Запольское» — три молочно-товарные фермы: «Шестиснопы», «Заполье» и «Корзуны». Заведующая МТФ «Корзуны» Зинаида Петеко – одна из самых молодых в районе: ей всего 19 лет. В прошлом году закончила Смиловичский государственный аграрный колледж по специальности «управление в аграрно-промышленном комплексе». На должности руководителя фермы — с октября прошлого года, практически с первого дня работы здесь. Все нюансы молочного производства для Зинаиды хорошо знакомы с детства, потому что здесь работают и её родители. Мама – телятница, папа – животновод.

Зинаида Петеко, заведующая фермой:

— У нас на ферме 353 головы крупного рогатого скота, КРС, из них дойных коров – 274. Средний удой по ферме на одну голову КРС – 4,9 литра молока в сутки, на одну дойную корову – 14 литров.

Летом у нас пастбищный период, то есть все дойные коровы ходят на пастбище. Пастух ведёт их туда после утренней дойки, и возвращаются к вечерней дойке. Воду на пастбище подвозим с водонапорной башни. Пока пастух с коровами в поле, на ферме работают два животновода: Дмитрий Петеко и Андрей Юшко. Утреннюю и вечернюю дойки проводят Надежда Бориско, Валентина Тумус и Оксана Прусова.

Молоко сдаём в Березино на «Здравушку». Машина за ним приезжает один раз в день после утренней дойки. После вечерней молоко храним в холодильнике до утра.

Татьяна Петеко, телятница:

— Наши новорожденные малыши-телятки содержатся на «Корзунах» лишь первые пять суток выпойки. Затем отправляем их на телятник в «Заполье», там их выращивают в профилактории в наиболее подходящих для молодняка условиях. Выпаиваю их по технологии, смесь хранится в холодильнике. Для меня каждый телёнок самый хороший и милый, нуждающийся в заботе и внимании. Когда отправляю их на профилакторий, каждому желаю здоровья, а тёлочкам – ещё и стать высокопродуктивными коровами, чтобы давали много молока.

Я работаю на МТФ «Корзуны» девять лет. У меня пятеро детей, трое школьники, одна дочка в этом году закончила колледж, а вот старшая, Зинаида, уже пришла к нам на работу заведующей. Наш дом недалеко от фермы, буквально через дорогу. Это удобно, минута – и ты на работе. Заниматься производством молока – дело нелёгкое, у кого была или есть хотя бы одна корова – это любой подтвердит. Очень много всяких нюансов надо постоянно учитывать, не говоря уже про то, что это всегда физический труд, хоть сейчас и механизирована часть процесса. Когда у нас дети были маленькие, я держала своих коров, делала сыр на продажу – ох, нелегко было. Теперь вот две дочки уже выросли, могут сами себе зарабатывать, нам с мужем немного полегче стало, коров сбыли. Хотя – какое там «полегче», и «зарабатывать»?! Сейчас начнётся: «выходим замуж», «строим жильё», «рожаем детей»! Снова мамка с папкой будут помогать, а куда деваться, жизнь такая. Ну ничего, будем помогать сколько сможем, для чего же тогда и родители! Лишь бы всё хорошо у них было.

Дмитрий Петеко, животновод:

— Моя работа – чистить сараи, раздавать корма, наливать в поилки воду. Иногда, в горячую пору, помогаю трактористам подвозить и разгружать сено на сенохранилище. Нашим бурёнкам подвозят траву и возят сено на сеновал трактористы Алексей Вербицкий и Иван Мелещик.

Иван совсем молодой, почти как моя старшая дочушка Зинуля, недавно колледж смиловичский закончил. Хороший парнишка, старательный, хорошо бы, чтобы остался у нас, нам нужны молодые кадры.

А вот вам для районки небольшое лирическое отступление – вы только посмотрите, какая у нас лошадка-красавица!

Есть ещё и конь, пасётся поодаль. Может, ей слово «лошадка» и не очень подходит – видите, какая она мощная, большая! Это такая порода! Лошади – наши помощники. Хоть труд на ферме сейчас и механизирован, есть трактора, разные технические приспособления чуть ли не на все случаи жизни, но бывает, что старая добрая повозка и коник всё-таки незаменимы.

Хорошо это или напряжно, когда на ферме работает семья – и ты, и жена, и дочка? Как по мне, то хорошо. Вот у Зины спрашивали, она тоже так думает: семья – это взаимопомощь. В жизни всякое бывает. Мы всегда поддерживает друг друга: когда добрым словом, когда улыбкой, когда просто ободряющим взглядом, шуткой. Это очень помогает в работе.

Наталья КОРОЛЬКЕВИЧ. Фото автора