Меню
 —  Культура

🍄 «Способ получать удовольствие»: грибы как философия жизни

Не могу подобрать русский эквивалент, но по-белорусски точно знаю это слово – «карціць”. Это когда я тут, где-то в другом месте, а они – там, и мне вот хоть тресни, а надо туда, к ним. Вот хочу-не могу! Может, это род зависимости? Потому что утром, что бы ни запланировал сделать дома, но если это выходной, и осень, и два дня на неделе был дождь — то подождут те планы, никуда не денутся. Не завтракая попить воды, ноги – в резиновые сапоги, в рюкзак — пырскалку от комаров, в карман – маленький ножик, на поводок – собачку, а можно и без собачки, и вот всё ближе лес, а там – они. Не знаю, как вы, а я первому найденному всегда говорю “Приветик!” Для самых великолепных, элитной породы, не жалею похвалы: “Ой, ну какой же ты красавец!” А тем определённым, за которыми прихожу в определённое место, говорю: “О, а я как раз за тобой!” И ещё, когда уже домой иду с наполненным рюкзаком или ведёрком, то говорю лесу: “Спасибо!” И вот же скажи, что за человеческая натура?! Принесёшь домой, только посортируешь их, налюбуешься; сидишь, перебираешь и краем глаза видишь отошедшую к своим мушьим праотцам муху на полу, и котёнок оторвал с двух колец штору, и стиралка вроде как спрашивает, когда я разберусь с вот этим микрокурганом маек и полотенец, и много ещё всего эдакого. А я ещё и картошку даже не пожарила с грибочками, но уже перед глазами – другое место, и там другие они… И опять сапоги, рюкзак, ножик!.. Потому что “карціць”! Ноги потом под вечер прямо гудят, стоишь под душем и думаешь: “Так, завтра встану в шесть, и сначала на Стэльмахову дорогу, а потом на бор, там опята уже должны быть”. Прикольно, что в будний день в шесть утра встать абсолютно никогда не хочется. А в выходной, чтоб в грибы пойти – легко. Что за натура!.. Думаю, это хобби у меня. Любовь. Мне столько грибов, сколько я нахожу, вообще не надо. Не съедаем мы их. Я раздаю. Родным, друзьям, знакомым. Тоже, кстати, удовольствие – сделать людям приятно. Ну, и разморозить зимой ароматных масляток, сварить суп – тоже приятно. И с картошечкой свежих пожарить тоже приятно, само собой. Смотреть зимой и весной фотки своей “добычи”; вспоминать удивительный сезон, когда 1 декабря ещё были опята; наслаждаться запахом, от одних – мягким, от других – резковатым, пряным. И особенно, особенно приятно, до спазмов в горле, до слёз – это просто идти с собакой через поле, по густой росе, по обрывкам тумана, входить в лес, вместе слушать птиц, а потом восхищённо давать ему понюхать особенно выдающийся боровичиный экземпляр, смеятся от его равнодушия, возвращаться надвечёрком под выкатившейся над лесом огромной круглой луной, с переполненным ведром и снятой в лесу майкой, приспособленной под сумку, и чувствовать, что вот вроде временно не “карціць». Выходит, что для меня грибы – это способо получать удовольствие в жизни. Но у других людей есть и другие виды отношений с этими дарами природы.

Способ заработать

Все мы слышали в какие-то моменты жизни, что вот, мол, мужик в таком-то районе за сезон на грибах заработал на машину. Но это не выдумки, на самом деле те, кто задаётся целью, получают неплохую денежную прибавку кто к зарплате, кто к пенсии, кто к стипендии. А кто и к декретным!

…Алёнка приноровилась так: ранёшенько встаёт выправлять мужа на работу. Собоечка, буська в щёчку. Потом – к сыночке, к Тимурчику. Сладко сопит Тимурчик в своей кроватке, кудрявый завиток прилип ко лбу. Тихо шагает Алёнка в мамину комнату. “Мам, перейди к Тимуру. Я в грибы сбегаю!..” Мама сонно перебирается в комнату внука, досыпать на диване. Когда малыш проснётся, бабушка будет рядом, переоденет, покормит, а Алёнка за это время успевает насобирать ведро грибов, найти по интернету покупателей и продать свою лесную добычу. Машину пока не купила, у них и так имеется. А вот кухню обновила, и малышу много чего смогла приобрести из “развивашек”, а ещё маме плед, и даже коту кое-что конвертируется в сухой корм.

Способ прославиться

Все мы видели эти фото – череда боровиков, выложенных так, чтобы было видно все сто сорок четыре богатырских экземпляра; багажник, заполненный до отказа корзинами, кошами, вёдрами, а там шляпки, шляпки, шляпки; и под постами – лайки, лайки, лайки. Вопрос, куда люди потом девают эти умопомрачительные количества найденного и собранного, остаётся неизвестным, но сотни подписчиков и тысячи просмотров – на лицо. Есть и признанные мэтры, сделавшие блогерство на грибную тему частью своей работыи жизни. Слышали ли вы, например, про “Грибные войска Беларуси”? Проект с таким названием создал самый известный и популярный сегодня грибной белорусский блогер Александр Горбацевич. На его канал в Ютубе подписаны более десяти тысяч человек, на инсту – 284К.  Гуру “тихой охоты” публикует зрелищные видео рекордных сборов белых грибов и боровиков, проводит обучающие курсы и лесные туры, сотрудничает с научными организациями, например, с Институтом экспериментальной ботаники.

Способ подружиться

Симонян, Жилкевич и Козинский – дачники. Они живут в разных концах деревни, заезжают на свои фазенды разными дорогами  и в обычной жизни не пересекались даже у автолавки. У них разные профессии, увлечения и уровень дохода, но их объединяет страсть к сбору грибов, для чего они ежегодно подгадывают отпуска к осени, чтобы насладится деревенской жизнью и походами в лес. Первые пару лет, как истиные горожане, они снимали на телефон каждую сыроежку и выясняли съедобность девяноста процентов найденного с помощью Гугла. С годами приходил опыт, и вот уже Симонян с уверенностью сельского старожила определяет плюсы и минусы, зелёнки и чёрные грузди, мадам Жилкевич раздаёт соседям рецепты маринованных маслят, а подросшие внучата Козинского просятся с дедушкой “на ту тропинку, где мы нашли в прошлый раз лисичкины грибы, помнишь, дед?” Именно на теме грибов все трое подружились. Они не таят друг от друга грибных мест, подвозят товарищей, если едут в какой-нибудь дальний лесок на машине, субботним вечером Симонян с припасённым пивком топает к Жилкевичам в баню, Козинский как пенсионер, живущий на даче с весны до поздней осени, ходит присматривать за участками двух других, ещё работающих, но уже мечтающих о пенсии, полной настоявшегося, терпкого лесного воздуха, утреннего осеннего тумана и ярких красноголовиков с иголками на шляпках. Тот, кто поехал в ближний бор на разведку, проезжая мимо дачи друзей, даёт два гудка. Это значит, что скоро будет информация, готовить ли сапоги, нож, рюкзак и собаку. Пардон, ни у одного из троих нет собаки. Но зато есть дружба, родившаяся когда-то на сосновой вырубке из фразы “Здрасте! Нашли что-нибудь?..”

Способ общения

Жил-был дед. Было у него два сына. Очень гордился дедок своим старшим: в столице живёт, большой начальник, богатый, в министерстве работает, на крутой машине приезжает на малую родину. Вот однажды приехал сын и говорит: “Что, батька, грибы в лесу есть?” “Есть, сынок!” “Ну так в следующие выходные съездим, покажешь место, нарежу кошик”. “Хорошо, сынок!” Всю недлю дед готовился к совместному походу в грибы. Это было так здорово – пойти с сыном в лес, бродить по тропинкам, разговаривать обо всём, о жизни. Редко бывали в их жизни длинные задушевные моменты – сын ведь занятой, вот привёз батьке пакеты с продуктами да гостинцами, спросил о здоровье, да и всё на этом, уехал. Наступили следующие выходные. Сын приехал. Дед был наготове при всём грибном параде: боты, кошики, ножи, куртки старые, всё в двух комплектах подготовил. Поехали. Бабка не успела ещё картошки к яешне со шкварками отварить – уж возвращаются. Чего ж так быстро? И сын рассказывает: “Я-то думал, там действительно место грибное, выйду, нарежу сразу кошик и назад поедем. А там ходить-бродить надо неизвестными тропами неизвестно сколько времени!” Дед обычно был немногословный, а тут целых два предложения выдал: “А я, сынок, думал, что грибы не так собирают. Думал, будем идти с тобой по лесу, воздухом дышать, разговаривать о том, о сём, да там, глядишь, и грибы бы подвернулись…” Так к консенсусу и не пришли. Сын в грибы больше не напрашивался, на базаре покупал самые красивые боровики и жена ему дома их готовила.                    

Способ быть собой

Твёрдый как сталь и жёсткий, как песок Дюны – так говорят про Василия подчинённые. Если бы он был хоть чуточку общительнее, то мы могли бы написать про него прекрасный газетный опус из разряда «что делает человека счастливым». Но брутальная замкнутость Василия не позволяет большинству людей на этой планете узнать, счастлив ли он и что он чувствует в принципе. Однако кое-что о нём всё-таки известно. А именно: в ближайшем от его дома лесу десять лет назад на песчаной полянке, окружённой сосняком, проклюнулись две ёлочки-близняшки. Каждый год они подрастают, и вот уже под их ветками стали появляться то маслёнок, то серая рядовочка, то крепенькая бабка на толстой ножке. Когда Василий приходит в это место в грибы, он всегда задерживается у тянущихся ввысь ёлочек, любуется ими, берёт в руку какую-нибудь из их веточек и нежно гладит иголки. Иногда он целует веточку, как будто это рука какой-нибудь принцессы на королевском балу. Найдя под ёлочками гриб, он не кладёт его сразу в корзинку, а уткнувшись в него носом, с упоением нюхает шляпку, приговаривая: «Какой кайф!..» Если Василий берёт с собой в грибы своего не уступающего хозяину по брутальности пса, то при каждой новой находке он обращается к собаке: «Ну, ты глянь, а? Ты видел такое, а? Супер, да?» Пёс согласен с хозяином во всём. Может быть, только здесь, в грибах, наедине друг с другом они могут быть самими собой. Василий стодолларовым ножом бережно сталкивает слизняка с оранжевой шляпки и, насладившись грибным запахом, нежно спрашивает: «Масюня, скажи – кайф, да?!» Шестидесятикилограммовый «масюня» шумно всхрапывает, ложится брюхом кверху и как щенок виляет хвостом: «Почеши пузяку!»

Наталья КОРОЛЬКЕВИЧ

Поделиться в социальных сетях:
Читайте также